Dodaj olej do mleka i po 5 minutach otrzymasz doskonały domowy majonez bez jajek.
Domowy majonez jest bardzo smaczny, ale wiele osób nie chce robić go z surowych jaj. Pokażemy Ci świetny przepis na domowy majonez, który jest bardzo kremowy i pyszny, bez jajek.
Odkąd go spróbowaliśmy, zawsze robimy to w ten sposób, ponieważ jest bardzo smaczny i znacznie łatwiejszy niż tradycyjna wersja.
Można go przechowywać w zamkniętej butelce w lodówce przez kilka dni. Zawsze mamy butelkę w lodówce, bo kanapki z nią smakują lepiej. Kiedy robimy francuską sałatkę, mieszamy z nią również ten majonez.
Składniki:
- 100 ml mleka,
- 200 ml oleju,
- 2 łyżki octu jabłkowego,
- pół łyżeczki soli,
- pół łyżki musztardy