Potrzebujesz:
Opcjonalny:
W misce wymieszaj mąkę z solą. Dodaj masło lub margarynę i dobrze wymieszaj dłońmi. Odłóż 1/4 startego sera i dodaj resztę do mąki. Kolejno dodaj śmietanę i wyrób miękkie ciasto. Rozwałkuj je na grubość 5 – 6 mm i posmaruj 1 roztrzepanym jajkiem.
Wierzch posyp pozostałym serem (opcjonalnie solą gruboziarnistą bądź sezamem) i pokrój w słupki. Połóż przyszłe paluszki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Umieść w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Piecz przez 20 minut lub do momentu, gdy powierzchnia będzie ładnie zarumieniona. Życzymy smacznego!