Sprawdzony przepis: Bułki, cebula, jajka, przyprawy, szynka… i powstaje doskonała rolada na obiad lub kolację.
Doskonała rolada, która idealne uzupełnieni codzienne menu. Dzięki temu przepisowi wykorzystasz starsze pieczywo, pozostałą szynkę, ser itd. Połączenie prostych i smacznych składników gwarantuje sukces tego dania.
Potrzebujesz:
- 3 – 4 starsze bułki
- 1 mniejsza cebula
- 2 jajka
- natka pietruszki, szczypiorek, bazylia
- 70 g masła
- suszone oregano, sól, czarny pieprz mielony, majeranek, domowa vegeta
- 2 ząbki czosnku
- mleko
- szczypta gałki muszkatołowej
- Do wyboru: szynka, kiełbasa, ser itd.
Przygotowanie:
Drobno posiekaj cebulę i zioła. Na patelni podsmaż cebulę na złoty kolor na maśle.
Bułki pokrój w drobną kostkę i zalej mlekiem. Po około 10 minutach odciśnij z nadmiaru płynu.
Posyp oregano, majerankiem, gałką muszkatołową, vegetą i solą. Dodaj 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Jeśli chcesz, możesz również dodać pokrojoną szynkę, kiełbasę lub np. wędzone mięso. Do masy dodaj 2 jajka oraz schłodzoną cebulę.
Wszystko dobrze wymieszaj, włóż do rękawa do pieczenia i uformuj na kształt rolady. Włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 25 minut. Podawaj schłodzone.
