Napewno je pokochasz: 10-minutowe pierniki – Fantastycznie miękkie i smaczne.
Każda gospodyni domowa marzy o tym, aby przed świętami mieć dobry przepis na pierniki.
Niektórzy już znaleźli swoje najlepsze, niektórzy wciąż szukają. Nie szukaj dalej tego przepisu! Są gotowe w 10 minut, miękkie zaraz po upieczeniu i pozostaną miękkie aż do Świąt. Możesz je przygotować w ostatniej chwili 😉
Składniki:
1 szklanka = 250 ml
- 2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 70 g masła
- 1/4 szklanki miodu
- 1 jajko
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1 łyżka przyprawy do piernika
Przygotowanie:
Masło roztop w garnku i dodaj miód. Wymieszaj.
W większej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Mieszamy również cukier, jajko i przyprawę piernikową. Dodać płynne masło z miodem i wyrobić na gładką jednolitą masę. Gdy ciasto jest zwarte i nie skleja się, rozwałkowujemy je na posypanej mąką desce i wycinamy ciasteczka.
Blachę wykładamy papierem do pieczenia i kładziemy na niej pierniki. Jeśli po upieczeniu nie chcemy udekorować pierników lukrem, nakładamy na wierzch kawałki orzechów włoskich. Ładnie wygląda i jeszcze lepiej smakują.
Posmaruj jajkiem i piecz w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez około 8-10 minut. Jeśli nie używałeś do dekorowania orzechów, możesz udekorować białym lukrem. Dla fantazji nie ma granic 😉
Najlepszy lukier do dekoracji pierników
Zamierzasz ozdobić pierniki? Jeśli potrzebujesz przepisu na najlepszy lukier, którym udekorujesz zabawkę, to właśnie go znalazłeś. Lukier trzyma się doskonale. Wszystko czego potrzebujesz to 3 składniki , które na pewno znajdziesz w domu.
Składniki:
- białko jajka
- cukier puder
- sok z cytryny
Przygotowanie:
25-27 dkg cukru pudru dodaj do białek. Najpierw ubijamy białka (ręcznie lub mikserem). Dodaj kilka kropel soku z cytryny przez sito. Cukier puder należy przesiać tak, aby nie było grudek i ubijamy. Następnie stopniowo dodajemy przesiany cukier. Najpierw przetestuj mieszany lukier, aby sprawdzić, czy zadziała dobrze.
