Jeśli masz w domu 2 jabłka i 1 jajko, to masz podstawę do najlepszego śniadania. Przepis.
Smak jabłek i cynamonu to nieodłączny element jesieni.
To połączenie nie tylko zachwyci Twoje kubki smakowe, ale dzięki przyjemnemu aromatowi sprawi, że Twój dom będzie pachniał lepiej. Dziś mamy fantastyczny przepis na placki z jabłkami, które pokocha cała rodzina.
Ostatni raz je przygotowywałam, gdy odwiedzali mnie siostrzeńcy i znikali ze stołu w błyskawicznym tempie. Dzieci były bardzo wdzięczne, mówią, że jabłka są w nich najlepsze i wierzymy, że Was też przekonają!
Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 1 jajko
- 2 jabłka
- 300 ml mleka
- 1 opakowanie proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 opakowanie cukru cynamonowego
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- olej roślinny
Przygotowanie:
Oddzielić żółtka do miski, zalać je mlekiem i ubić trzepaczką do połączenia dwóch składników.
Do białek dodać szczyptę soli i ubić sztywną pianę.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodać do ubitego mleka z żółtkiem.
Ubijaj mikserem ręcznym, aż ciasto będzie zwarte.
Następnie użyj łyżki, aby dodać ubitą pianę.
Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Następnie do jabłek dodać cukier cynamonowy i cukier waniliowy i dobrze wymieszać.
Teraz wymieszaj jabłka z ciastem.
Nasmaruj patelnię odrobiną oleju i łyżką uformuj placuszki. Smażyć je na złoty kolor z obu stron.
Wszystko gotowe. Placuszki są gotowe, a w kuchni pachnie jabłkami i cynamonem.
Na koniec możesz posypać je cukrem pudrem.
