Domowe ptasie mleczko. Jestem pewna, że będziecie zaskoczeni tym przepisem. Pyszny smak, nie do opisania.
Łatwo i pysznie można odtworzyć smaki dzieciństwa. Ten deser jest pyszny i nisko kaloryczny.
Składniki:
- Kefir – 1 litr
- 3/4 szklanki kremowej śmietany
- Cukier – 1 szklanka
- Żelatyna – 2 łyżki stołowe
- 2 szklanki wody
- Cukier waniliowy – 1/2 opakowania
Sposób przygotowania:
Wymieszaj żelatynę z ciepłą wodą. Odstaw na ok. 25-35 minut. Następnie podgrzej na małym ogniu, ciągle mieszając. Doprowadzić do wrzenia. Pozostawić do ostygnięcia. Za pomocą miksera połączyć śmietanę, cukier, cukier waniliowy i kefir. Mieszankę ubijać jeszcze przez 4-5 minut. Następnie dodać żelatynę.