W dużej misce wymieszaj mąkę, kaszę mannę, proszek do pieczenia, cukier i sól. Dodaj 300 ml wody i dobrze wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto. Nasmaruj ciasto olejem roślinnym i odstaw na 1 godzinę. Po godzinie posmaruj ciasto 150 g masła. Opcjonalnie możesz posypać ciasto skrobią lub mąką.